रोटियां बनते ही हो जाती हैं सख्त? जानिए आटे में घी डालना ज्यादा फायदेमंद है या दूध, घंटों तक नरम और फूली रहेंगी रोटियां

Soft Roti Recipe: आप चाहते हैं कि रोटियां पूरे दिन नरम और फूली रहें तो आटा हल्के गुनगुने पानी से गूंथें और उसमें थोड़ा घी मिलाएं. साथ ही आटे को 15-20 मिनट ढककर रखना भी बेहद जरूरी है. सही तरीका अपनाने से हर रोटी मुलायम और स्वादिष्ट बनेगी.