पूड़ी बनाने से पहले आटे में मिला दीजिए सिर्फ 2 चीजें, फूली-फूली बनेंगी पूड़ियां, कुरकुरी भी रहेंगी

Fluffy and Crispy Puri Hacks: अगर आपकी पूड़ियां कुछ ही देर में नरम हो जाती हैं, तो आटा गूंथते समय एक चम्मच सूजी और आधा चम्मच चीनी मिला दीजिए. यह आसान ट्रिक आपके काम आ सकती है. इससे पूरियां लंबे समय तक फूली हुई, सुनहरी और कुरकुरी बनी रहती हैं. साथ ही उनका स्वाद भी बेहतर हो जाता है.