चीन का वो पसंदीदा व्यंजन, जिसे कहते हैं हजार साल का अंडा, क्या भारत में भी मिलता है

चीन में एक व्यंजन बहुत पसंद किया जाता है. इसे हजार साल का अंडा कहते हैं या सदियों का अंडा. इस अंडे को हफ्तों या महीनों में खास तरीके से तैयार किया जाता है. जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे. एक बार चीन की यात्रा में जब ये व्यंजन रवींद्रनाथ टैगोर को परोसा गया तो क्या हुआ. ये किस्सा भी रोचक है.