गर्मी हो या सर्दी...बघेलखंडी महेरी का क्रेज बरकरार, सिर्फ 5 मिनट में रेडी स्वाद और सेहत का खजाना

Maheri Recipe: अब बारी आती है महेरी की जान यानी इसके तड़के की. इसके लिए एक छोटे पैन में एक बड़ा चम्मच सरसों का तेल या देसी घी लेकर गर्म करें. तेल गर्म होते ही उसमें एक छोटा चम्मच जीरा, एक चुटकी हींग, दो सूखी लाल मिर्च और बारीक कटा हुआ लहसुन डालकर अच्छे से चटकाएं.