लकड़ी के चूल्हे पर पका देसी चिकन! कम मसालों में भी लाजवाब स्वाद, सेहत और स्वाद दोनों का ख्याल

Chhattisgarhi Chulha chicken recipe: गर्मी के दिनों में कम मसाले वाला छत्तीसगढ़िया चूल्हा चिकन स्वाद और सेहत दोनों के लिए बेहतरीन है. लकड़ी के चूल्हे की धीमी आंच पर पकने से इसका स्वाद बेहद खास हो जाता है. देसी मसालों और घरेलू तरीके से तैयार यह चिकन गांव की पारंपरिक रसोई की पहचान है. इसे गरमा-गरम चावल या रोटी के साथ परोसकर देसी स्वाद का आनंद लिया जा सकता है.