लाल चीटियों की चटनी... भारत की ये पारंपरिक डिश कहां खाई जाता है? जिसे सुनकर लोग रह जाते हैं हैरान

भारत की पारंपरिक रेसिपीज में लाल चीटियों की चटनी एक ऐसी डिश है, जिसका नाम सुनकर लोग हैरान रह जाते हैं. इसे छत्तीसगढ़, ओडिशा और झारखंड जैसे राज्यों में खाया जाता है. कई आदिवासी समुदायों में यह चटनी सदियों से बनाई जाती रही है. अपने अनोखे खट्टे-तीखे स्वाद और सांस्कृतिक महत्व की वजह से यह आज देश ही नहीं, बल्कि दुनियाभर के फूड लवर्स का ध्यान आकर्षित कर रही है.