Summer Food Care Tips: गर्मी में सड़ रहे हैं फल और सब्जियां? अपनाएं दादी-नानी के ये चमत्कारी घरेलू नुस्खे

Summer Food Storage Tips: गर्मियों के मौसम में तेज तापमान के कारण फल और सब्जियां जल्दी खराब होने लगती हैं. इनसे बचने के लिए दादी-नानी के पारंपरिक नुस्खे बेहद कारगर हैं. आलू-प्याज को कभी एक साथ न रखें और प्लास्टिक की जगह जूट या सूती बैग का इस्तेमाल करें. हरी पत्तेदार सब्जियों को सुखाकर सूती कपड़े या पेपर टॉवल में लपेटकर फ्रिज में रखें. केले को अन्य फलों से अलग रखें ताकि एथिलीन गैस से दूसरे फल न सड़ें. टमाटर और खीरे जैसी सब्जियों को ठंडा रखने के लिए ग्रामीण इलाकों की तरह मिट्टी के बर्तनों का प्रयोग किया जा सकता है.