पकौड़े बनाने के 10 मिनट बाद ही हो जाते हैं सख्त, मसाले में मिलाएं ये 2 चीजें, घंटों रहेंगे मलाई जैसे सॉफ्ट

Tricks for Soft Pakoras: अगर पकौड़े तलने के कुछ ही मिनटों बाद सख्त हो जाते हैं, तो कुछ आसान ट्रिक्स से उन्हें सॉफ्ट रखा जा सकता है. बेसन के घोल में बेकिंग सोडा और दही मिलाने से पकौड़े कई घंटों तक सॉफ्ट रहते हैं. यह तरीका पकौड़ों को अंदर से नरम, फूले हुए और घंटों तक मलाई जैसे सॉफ्ट बनाए रखने में मदद करता है.