रांची का खास मडुवा मोमो घर पर बनाएं, रागी-मैदा-आटे से तैयार करें, जानें वेज-नॉनवेज दोनों स्टफिंग का तरीका

Madwa Momo Recipe: झारखंड की राजधानी रांची में खासतौर पर मडुवा मोमो मिलता है. यह यहां का लोकल मिलेट है. जिसको खासतौर पर आदिवासी खाते हैं और आदिवासी मडुवा मोमो बनाते हैं, जिसे रागी मोमो भी कहते हैं. कई बार लोग यह मोमो बना नहीं पाते. क्योंकि, रागी में फाइबर उच्च मात्रा में होता है और वह तुरंत फट जाती है. ऐसे में यहां देखिए कि परफेक्ट मोमो कैसे बना सकते हैं.