घर पर बनाएं आटा से देसी कुरकुरे, महीनों तक नहीं होगा खराब, चाय के साथ मजा देगा ये क्रिस्पी स्नैक्स

Desi Kurkure Recipe: झारखंड की राजधानी रांची के लोकल लोग खासतौर पर एक खास तरह का स्नैक्स बनाते हैं, जो सिर्फ आटा से बनता है और खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है. इसको यहां के लोग देसी कुरकुरे भी कहते हैं. जहां आटे में रिफाइन, नमक और कई सारी चीज मिलाकर लोग बनाते हैं और लास्ट में तरह-तरह के मसाले के साथ मेरीनेट किया जाता है. आइये जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.