Recipe: न घी, न तेल...मिट्टी के बर्तन में, अरवा चावल से बनता ढकनेसर पुआ, दूध में डूबते ही बढ़ जाता स्वाद

Dhankesar Pua Recipe: पुवा यानी एक ऐसी रेसिपी जो घी या तेल में तलकर बनायी जाती है पर झारखंड की तरफ अरवा चावल से एक ऐसा पुवा बनता है जिसमें एक भी बूंद तेल नहीं लगता. इसे मिट्टी की हांडी में सेंकते हैं और मीठे दूध में डुबोकर परोसते हैं. ऊपर से मेवा छिड़की जाती है. जानते हैं यह पारंपरिक रेसिपी कैसे तैयार होती है.